Descrizione

provenienza

Gallura, altitudine 300/500 metri sul livello del mare.

produzione

Macerazione in soluzione idroalcolica di bacche di mirto rosso in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per circa 2 mesi. Segue una leggera filtrazione, quindi l’imbottigliamento.

caratteristiche

Colore:

Viola di media intensità.

Olfatto:

Intenso, caratteristico.

Gusto:

Gradevole con retrogusto amaro.

Gradazione:

30 %

Servizio:

Freddo, liscio, cocktails.